L’estate è finalmente arrivata e con il grande caldo non si ha molta voglia di mettersi a cucinare. Abbiamo quindi pensato di inserire nel nostro “ricettario” anche una pasta fredda con melanzane, mozzarella e pomodorini: un’idea gustosa che sostituisce più che degnamente i classici primi piatti. Ottima da gustare in famiglia, a casa o in spiaggia, o da mettere […]
